HOME > お盆の迎え方 > お盆のごちそう

お盆のごちそう

お位牌の前に、経木のお膳でごちそうをお供えします。
器にはカワラ器(白皿やスヤキ皿)が用いられます。写真は三つのお膳を
お供えしてありますが、数はお宅によってまちまちで
特に決まりはないようです。
お盆以外の命日、ご法事などには正式なお膳として、
霊供膳(れいくぜん)を使います。
お盆のごちそうの献立を、静岡市旧家の例をとってご紹介します。


13日 つみ団子
14日 【朝】 おかゆ(またはご飯)、あつめ汁(しいたけ、ごぼう、人参、十六豆、なす、油揚げなど5〜7種類の野菜が入った味噌汁)、漬物(三切れは避けることが多い)【昼】 おはぎ、漬物【夜】 ご飯、きゅうりの味噌和え、漬物
15日 【朝】 ご飯、八杯豆腐(豆腐、しいたけ、油揚げなどのすまし汁)、香の物【昼】 そうめん、漬物【夜】 ご飯、なすの胡麻和え、漬物
16日 【朝】 ご飯、お煮しめ(野菜の煮物)、漬物【昼】 送り団子
HOME > お盆の迎え方 > お盆のごちそう